Ein Frühstück, das keine Wünsche offenlässt
Ihr Tag beginnt mit einem alpin-mediterranen Frühstücksbuffet, das bereits den Ton für einen genussreichen Aufenthalt setzt. Zwischen 7.30 und 10.30 Uhr erwartet Sie eine Vielfalt, die das Herz jedes Feinschmeckers höherschlagen lässt: regionale Spezialitäten aus der Dorfmetzgerei, frisch gepresste Säfte, hausgebackenes Brot und eine liebevoll gestaltete Teebar.
Besonders eindrucksvoll ist die Showküche, in der Eierspezialitäten ganz nach Ihren Wünschen frisch zubereitet werden. Wer es prickelnd mag, startet mit einem Prosecco in den Tag – ganz im Stil eines echten Wellness- & Gourmet Hotels in Südtirol.
Genussvoller Mittag: Leichtigkeit trifft Raffinesse
Nach einem aktiven Vormittag in der beeindruckenden Natur rund um Meran lädt ein feiner Mittagsbrunch zum Verweilen ein. Hier zeigt sich, warum das Haus als exzellentes Gourmet Hotel bei Meran gilt. Frisch zubereitete Gerichte aus der Showküche, knackige Salate, würzige Suppen und mediterrane Antipasti sorgen für eine ausgewogene Mischung aus Leichtigkeit und Geschmack.
Den süßen Abschluss bilden kunstvolle Desserts und Mehlspeisen, die von den Patissiers mit viel Liebe zum Detail kreiert werden – ein Highlight für alle, die Gourmet in Südtirol wirklich erleben möchten.
À-la-carte-Dinner: Kulinarik auf höchstem Niveau
Am Abend entfaltet sich die ganze Vielfalt der Gourmetküche Südtirols. Im stilvollen Ambiente wählen Sie à la carte zwischen einem raffinierten Gourmetmenü, traditionellen Gerichten oder kreativen veganen Kompositionen. Saisonale Zutaten, regionale Produkte und italienische Einflüsse verschmelzen zu einem Geschmackserlebnis, das den Charakter eines erstklassigen Gourmethotels bei Meran perfekt widerspiegelt.
Ein reichhaltiges Salatbuffet, Antipasti und eine feine Käseauswahl von einheimischen Bauern ergänzen das Angebot. Für die perfekte Begleitung sorgt die tägliche Weinberatung durch Sommelière Dalia, die Ihnen edle Tropfen aus der Region und ganz Italien näherbringt.
Besondere Genussmomente, die in Erinnerung bleiben
Neben den täglichen Highlights erwarten Sie im Chalet Mirabell auch außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse: ein wöchentliches 5-Sterne-Dessertbuffet, wechselnde Themenabende und ein leichtes Alpin-Wellnessmenü für bewussten Genuss. Für einen unvergesslichen Gourmet Urlaub in Südtirol sorgen zudem ein romantisches Dinner am idyllischen Teich, genussvolle Abende in der Grilllounge sowie das einzigartige Stadeldinner im Lamastall. Selbstverständlich werden auch vegetarische, vegane sowie individuell abgestimmte Speisen für Allergiker angeboten. Ihr persönlich reservierter Tisch und ein erfrischender Willkommensdrink bei der Anreise runden das Erlebnis stilvoll ab.
Fazit: Ein Tag voller Geschmack
Vom ersten Kaffee am Morgen bis zum letzten Glas Wein am Abend erleben Sie im Chalet Mirabell eine kulinarische Reise, die alle Sinne anspricht. Es ist genau diese Kombination aus Qualität, Vielfalt und Herzlichkeit, die das Haus zu einem herausragenden Ziel für Ihren Gourmeturlaub in Südtirol macht.
Wenn Sie auf der Suche nach außergewöhnlichen Gourmet-Erlebnissen in Meran sind, werden Sie hier nicht nur fündig – Sie werden begeistert sein.